おいしいものを忘れたくない!!私の日記です。


by chocolat_mint
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タグ:チョコ系 ( 79 ) タグの人気記事


少し前、オットがお土産を買ってきてくれました。


Mont St. Clair

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久しぶりです♪


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テリーヌショコラ マロン ¥540

濃厚でとろけるテリーヌ。
中にごろごろと茹で栗でしょうか、入っています。
栗のほっくりとした食感と、柔らかな甘みがアクセント。
食感の違いと、味の濃度の違いを楽しめます。



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アリヴェ ドゥ プランタン ¥630

サクサクのメレンゲが乗った、春らしいケーキ♪
ピスタチオのバタークリームはなめらかとろり。
甘酸っぱいイチゴは、見た目からも楽しめるかわいらしさ。



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シブスト ¥580

オット大好きなシブスト。
モンサンクレールさんのは初めて。
フレッシュオレンジがごろごろ入っています。
まー、それがさわやかでおいしいこと!
プチプチとしたつぶつぶ食感も楽しいです。

ショコラ&マロンで秋冬の濃厚なケーキを楽しみ、
苺ピスタチオ、オレンジで春夏がやってきますよーーと
見た目もお味も楽しめました!!

ごちそうさまでした!ありがとうオット!
おいしかったです♪


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by chocolat_mint | 2018-04-18 09:58 | ケーキ

四月になりました。
みなさん新しい生活が始まりましたか?
我が子も今年は入学、入園。バタバタです。
そんな準備期間にじわっと癒されたおやつが・・・


ca ca o

『Bean to Bar』かなり浸透した言葉ですね~
こだわりのカカオでつくるお菓子を頂きました♪

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リッチ生チョコタルト ホワイト ¥432

サックサクのタルト。
ホワイトチョコレートはカカオ45%。
ミルキーで、コクがあります。クリームチーズも入っているそう。
初めて体験するホワイトチョコレートの味でした。

濃厚なので、ゆっくりお茶のおともにいいですね。
ごちそうさまでした!


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by chocolat_mint | 2018-04-06 21:10 | ケーキ

先日は横浜へ一人で外出。
ランチはどうしようか、、、
行きたかったお店はお休みだったので・・・
そうだ!!


HARBS

ルミネ横浜1Fのこちらへ。
大人気で並んでいました。そりゃそうだね。
ランチセットはパスタとハーフカットケーキ。


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ちゃんとサラダもついています♪
アーモンドスライスっておいしいなぁ。家でもやってみよう。



この日のパスタは、、、

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トマトとモッツァレラチーズにしました。
他にもベーコンのオイルベースやエビとトマトのアラビアータ、
チキンのクリームソース、季節限定春野菜のジェノベーゼ(売り切れ)が。

ボリューム満点。これでおなか一杯に。
でもでも、お待ちかねのケーキ!!

ドリンクはコーヒー・紅茶・オレンジジュースから選べます。
ケーキは3種類から選択可。

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私は、チョコレートケーキを♪
年明けにもここへきてその時はスペシャリテのミルクレープを。
あと、この日はバナナパイが選べました。いつもその3つかな・・?

クリームたっぷりのチョコレートケーキ。
ブランデーの香りとクルミがアクセント。
チョコレートスポンジは軽くふわふわ。
ハーフカットだけれど大満足!

あー、食べたなぁ♪ 幸せ。
ごちそうさまでした!


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by chocolat_mint | 2018-03-08 10:43 | 美味しい食事(神奈川)
皆様今年はどんなクリスマスを過ごしましたか?
我が家は去年と同じような一日でした。
今年はどこか都内のイルミネーションを見たく、
少し前にカレッタ汐留へ♪

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美女と野獣の世界に魅了されましたー!



クリスマスケーキは去年と同じく、、、

フリューリング

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ホワイト・ベリー・クリスマス

今年の新作クリスマスケーキです。
ホワイトチョコレートのムースケーキ。




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ベリーのムースと下にピスタチオスポンジ。
底と周りにキャラメリゼされたナッツが香ばしい、
スポンジがぐるりと囲んでいます。

ホワイトチョコレートというと甘い印象でしたが、
こちら優しい甘さ。
ベリーの酸味とナッツの薫りもしっかり楽しめます。
思ったよりさっぱりと軽いケーキで、
夕食後のお腹いっぱい状態でも美味しく頂きました!


来年はどんなクリスマスになるかなぁ。
このあとは、年末、しょうたの誕生日!
みんなで元気に迎えたいです。

ごちそうさまでした。
今年も美味しかったです♪


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by chocolat_mint | 2017-12-26 20:51 | ケーキ

せっかく三鷹まで行ったんだから、
美味しいケーキも買って帰らなきゃ♪



a tes souhaits!

吉祥寺で人気のお店へ初訪問。
閉店間際でしたが、種類は多く残っていました♪
会社帰りに、予約したケーキを買いに来る男性が多い!



購入したのは、、、

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タルトコンポテアプリコポワール ¥520
洋梨のショートケーキ ¥580

さっくりとした絶品タルト。
杏の酸味を、洋梨の優しい香りが包み込んでくれます。
ショートケーキのスポンジはきめ細かくふわっふわ!!
上品な甘さの、優雅な香りのショートケーキ。



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ノワゼッティーヌ ¥530
マロンとベリーのケーキ(名前失念) ¥550

マロンのケーキは両親が。
ノワゼッティーヌはナッツ尽くし!!
ジャンドゥーヤやムースや色々なスタイルで押し寄せます。
軽い口当たりなのに、濃厚で、すごく美味しかった♪


他にもチョコレートケーキやサントノーレ、
ココナツのケーキ、などなどどれを買おうか迷ったー!
有名なモンブランはさすがに売り切れでしたが。
それにしても、このお値段!!
ほとんどのケーキが¥500前後。安い~~。
なのに、一つ一つ素晴らしいケーキ。人気も納得!

またいきたいなー♪
ジブリとセットで、次回は予約してみようかな。
ごちそうさまでした!おいしかったです♪

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by chocolat_mint | 2017-11-16 13:02 | ケーキ

こんにちは。
毎週末台風到来で大変ですね(汗
皆様のところは大丈夫でしょうか?
我が家はまだ台風らしい風もなく、静かです。
前回のように被害がでないことを祈ります・・・


さて、雨ばかりの今月ですが、お出掛けを。

三鷹の森ジブリ美術館

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しょうたとあにすけを連れていくのは初めて。
雨でしたが、時々あがったので外も楽しみました♪



企画展「食べるを描く。」がどうしてもみたくて!!

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大変興味深い展示でした。
夫婦で、あにすけ(6才)しょうた(2才)も大興奮。
それが何より嬉しかったーー。
ジブリ好きの方は、是非ご家族で楽しんで頂きたいです!


小腹がすいたので、、『麦わらぼうし』へ♪

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企画展とコラボしたメニューも楽しめます。
お茶の時間だったので長蛇の列(汗


いただいたMENUは、、、

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あらしの夜のハムラーメン

蓋つきで登場。テーブルで開けてくれます。
あにすけは、ポニョの真似。「ハムだー!!」
お昼だったら子供にちょうどいい大きさくらい。



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お城のベーコンエッグ

ぷるっぷるの目玉焼きが、まさにっ!
「うましかてを!!!」とあにすけ。
カフェオレボウルのお茶もセットならいいのにぃ。



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ちっちゃなマダムのチョコケーキ

キキがもらったものよりはだいぶ小さいかな?
みっしりしっとり、どっしりとしたチョコレートケーキ。
クルミの入ったザッハトルテ風。
これだけ濃厚なら、シェアして十分な大きさでした。

この他、リサが作ったホットミルクもあったり。
おおきな瓶からはちみつをとろ~っといれてくれます。
でもお値段¥500・・・!

お腹を満たすことを考えてはいけません。
世界観を楽しむことが第一!
なのでおやつにいただきました。



このあと18時までネコバスでこどもは遊び、
企画展もすいていたので私とオットは交代でもう一周。

絵コンテの展示のすばらしさをまだ理解できない息子達。
でも企画展は小さい子でも楽しめる内容でした。
大人も子供も大満足!!
感動!!!

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また行きたいです♪

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by chocolat_mint | 2017-10-29 14:48 | おでかけ

今月はイベントが上旬に盛りだくさんでした。
あにすけ七五三の次は、オットの誕生日!
今年のリクエストは、、、


ル・ミリュウ 鎌倉山

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以前、白金にあったラ・プレシューズが移転して鎌倉山へ。
すごいロケーション!!大きなツリーも素敵。



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お目当ては、、、

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モンブラン ¥740

オットはここのモンブランが食べたくて仕方がなかったそう。

国産栗のペーストと無糖のシャンティクリーム。
ボトムはメレンゲ。というとてもシンプルなケーキ。
ですが滑らかで、優しい甘さ。栗の香りと食感も素晴らしい。
やっぱり美味しい。別格のモンブラン。



あにすけは、、、

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シューアラクレーム ¥280

しっかりとした生地にぽってり優しいカスタード。
やさしい甘さが心に染みました。



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フォレノワール ¥550

ピスタチオのクリームが香ばしい、濃厚なフォレノワール。
濃いけれど、滑らかなので重くない。このバランスが素敵。



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ラムレザン ¥540

何層にも重なったスポンジとバタークリーム。
じゅわっと染み出るラム。すごいラムです。
構成はシンプルですが、かなりパンチがきいたケーキ。
大人~~~


オットは大好きな『パタートドゥース』も購入。
スイートポテトをホワイトチョコレートでカバーして、
ボトムはサブレというシンプルな半生菓子。
きめ細かいスイートポテトとザクザクサブレがたまらない一品。
車の中で食べちゃいました。あにすけは一個ぺろり。

『モンブランが・・・モンブランが・・・・足りない!!!!』
とオット。はい、しょうたが半分弱食べた。
『おいちーーーーー!!!!おいちおいち!!』と言いながら。

あの場所へはなかなか私一人の運転では行けないぞぉ・・・
でもモンブランは季節限定。買ってきてあげたいなぁ。でもなぁ・・・
別格モンブラン、是非!!


食べログ

ル・ミリュウ 鎌倉山ケーキ / 西鎌倉駅

昼総合点★★★★ 4.0




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by chocolat_mint | 2016-11-22 09:59 | ケーキ

先日、用事で三崎口方面へ。
目的地近くに発見したケーキ屋さんへ!


きゃべつ畑

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前からチェックしていたお店ですが、
なかなか近くを通る機会がなく・・・



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三種類購入。


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あにすけと両親にはショートケーキ。
フワッとした生地。あにすけペロリ。


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アプリコットのムース。
ほどよい酸味のさっぱりと滑らかなムース。
カラメルが忍ばせてあったかな?
奥行きのある味わいでした♪


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チョコとオレンジのミルフィーユ。
ばりっと焼かれたパイ生地。しっかりとショコラ風味。
たっぷりのオレンジとビターなチョコクリーム。
大人なミルフィーユでした!

お店は小さいけれどカフェスペースもあり、
マグロの唐揚げやナシゴレンなどのランチあり。
さらに貝殻などのクラフトも販売しています。

素朴な佇まいのお店ですが、一捻りあるケーキ達。
ごちそうさまでした、美味しかったです♪


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by chocolat_mint | 2016-10-17 10:03 | ケーキ
オットが都内でお土産を購入。


ショコラティエ イナムラショウゾウ

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いや~~~!嬉しい♪


まずはグラスデザート、、、

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紅玉リンゴのジュレ ¥590

キュッと酸味のあるジュレと、
ふるふるのブランマンジェという組み合わせ。
オレンジピールかレモンピールか・・・
アクセントに入っています。

ふるふるの食感。
後味がとってもマイルド。美味しい!



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特製苺ロール ¥460

イナムラショウゾウといえば、の一品。

なんてキメの細かいスポンジなんだろう!!
ユウジアジキも細かいけれど、これはすごい!
苺のジャムが一体化しています。

すごく美味しい。衝撃のお味でした。



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ショコラ ドゥ ショコラ ¥540

底に向かってどんどん濃厚になっていくケーキ。
変化をしっかり感じられる軽やかなムース。
まったりととろけるガナッシュ。
しっとりじゅわっとしたフォンダンショコラ。



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美しいグラサージュ!
今まで出会ったチョコレートケーキの中でも、
脳にしっかり焼き付いた一品です。


幸せなひととき。オットありがとう。
ごちそうさまでした!

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by chocolat_mint | 2016-10-06 22:33 | ケーキ

誕生日ケーキは、
別のお店でも買ってきてもらいました♪


PIERRE HERME PARIS


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まずは、、、

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キャレマン ショコラ ¥735

しっとりしたブラウニーベースのチョコレートケーキ。
とろけるムースはたっぷりと。
中に潜んだフィヤンティーヌをアクセントに
トップのチョコレートプレートはカカオの旨味と苦味が。

軽い口当たりですが、超濃厚な一品でした。



続いて、、、

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エモーション アンフィニマン シトロン ¥864

シトロンのグラスデザートです。
レモンジュレ、レモンコンフィ、レモンピール。
レモンサブレ、レモンクリーム・・・

と、とにかくレモンづくし!!!
フレッシュなレモンの酸味や、ピールの苦味。
とろけるクリームがつなぎとなり、レモン堪能!
甘さ控えめで、夏にぴったりでした。

レモンも幸せでしょう。
これだけ自分を表現してくれるんだもの。
エルメのシトロンはやっぱり大好きです♪

ごちそうさまでした!


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by chocolat_mint | 2016-09-21 10:29 | ケーキ