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おいしいものを忘れたくない!!私の日記です。


by chocolat_mint
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こんにちは。
今年も残すところ本日入れて3日ですね。。。
はやい!一年早いです!

先日のクリスマス、今年の我が家のケーキは、、、
こちらのお店にお願いしました♪




Au petit matin




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受け取りに時間がかかるかもと言われましたが、とてもスムーズ。
当日販売のケーキも可愛らしく、買いそうになりました(笑




さてさて中には、、、


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ノエルショート


久しぶりにクリスマスにイチゴショートを♪
というのも、こちらの武井シェフは、私たち夫婦が大好きなア・ポワンで
修業されたという情報をキャッチ。夫が熱望しました。



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サンタクロースのそり型ケーキ♪

ふわふわの軽ーいスポンジ。
おっきい、おおぐちでほおばるほどのイチゴがサンドされていました!!
苺の程よい酸味と、ほどけるくちどけ。食後でもペロッといただけました!




『今日はだれのおたんじょーび?オレ?』としょうた。
『おれじゃなくてね、キリスト様かな』
『じゃ、だれが(ろうそく)フーする?』
『・・・・。オレ、がフーしたら(笑』

しょうたの誕生日は明後日!!
イチゴショートを予定しています(笑



みなさんは、今年のクリスマスケーキはいかがでしたか??
毎日本当に寒いです。元気に新年を迎えられますように!
今年も一年、ありがとうございました♪




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# by chocolat_mint | 2018-12-29 16:35 | ケーキ

友人とベルグフェルドでランチの後は、、、
もう一軒、デザートを求めて♪




GELATERIA SANTi



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御成通りのコクリコクレープの向かいに、砂利道が。
そこを半信半疑で進むとすぐに見えるのがオシャレなお店♪
今年4月にオープンした新しいジェラート屋さんです。



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オーナーシェフ夫妻がイタリア旅行で出会ったジェラートに感激し、お店をオープン。
道具をイタリアから取り寄せ、横の工房でジェラートを作っています。
こんなショーケース初めて!かわいい♪
販売のお姉さんが色々教えてくれました!



定番のチョコレートやヘーゼルナッツ、ピスタチオ。
季節のカボチャやマロン。
珍しいローズマリーハニーなど、さまざま。


私はチョコレートとピスタチオ。
ピスタチオは¥50UP。


すっごく濃厚です!
ピスタチオは、皮のフレッシュな風味も生きています。
こんなピスタチオジェラート、初めてです。
ケーキでもここまでピスタチオを感じるものはないなぁ。


ジェラートはスーッとはかないくちどけ。
フレーバーは超濃厚。バランス素晴らしい。


ごちそうさまでした。
季節を変えて、伺います!




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# by chocolat_mint | 2018-12-23 10:33 | アイス

少し前の平日、友人と鎌倉へ。
ここのところ鎌倉山へは行っていたけれど、お久しぶり。
ランチに訪問したのは、、、



Bergfeld 雪ノ下本店


八幡様の横を奥へ奥へと歩きます。
ドイツパンのお店。木の温かみのある、素敵な店内。




オーダーしたのは、、、



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ランチセット

パン3種類とスープ、ドリンク、デザート。
ホットドック、ツナサンド、ボロニヤソーセージのサンドです。
ソーセージはお隣のソーセージ専門店『アルトシュタット』さんのものを。
そりゃ美味しいに決まってます!本場+本場の組み合わせ!



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スープはミネストローネのような。お野菜たっぷり。
そしてそして、お替り自由のパンコーナーも!!
このレーズンブレッドが最高でした。
ふわっふわ。もー、ふわっふわ!!レーズンはジューシーで香りが素晴らしい!
いくらでも食べられます。ホントに。




友人は、、、



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ザワークラウト

暖かくてしみるおいしさ。
おおきなおおきなソーセージ。
下にはポークとポテトがごろごろっと入っていました。
ボリューム抜群♪



デザートはハーフカットのチーズケーキ。
優しい甘さで、しっとり美味しかったー



ごちそうさまでした。
¥1500以下で鎌倉でおいしいランチ!
また伺います♪




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# by chocolat_mint | 2018-12-21 09:03 | 美味しい食事(神奈川)

先月はオットの誕生日。
実家から頂いた栗でモンブランを作りました!
が、毎年恒例の『希望のケーキ屋さん訪問』はまだ。
行ってきましたー




トゥジュール 天王町駅前店



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4点購入。



あにすけセレクト。



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モンブラン


『昔ながらのモンブラン』と説明が。
ふわっふわのスポンジと、クリーム、カスタードが中に。
構成は昔ながらですが、その技は一流。すごく軽く優しいモンブランでした♪




しょうた爆食。



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アンフィクレ


チョコレートとバニラのムース。
サンタのピックとは裏腹に、濃厚ビター。




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キャラメルのケーキ


こちらもムースケーキ。
程よく苦みのある、優しい甘さのケーキ。

オットの目的は、、、



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モカロール


こちらのシェフ、成城アルプスで修業されたそうです!
しっとりとしたコーヒースポンジ。
バラークリームは塩が強め。
本家のモカロールとは少し印象が異なるかな!?
¥260とお手頃なのと日持ちもするのがうれしいです。




見た目シンプルでちょっと好みと違うかな?と思いましたが、
大変失礼しました。
ムースはくちどけふわっと上品で、美味しかったです!!



ごちそうさまでした。


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# by chocolat_mint | 2018-12-19 10:33 | ケーキ

来週、再来週と冬休みに向かってバタバタする予定。
サンタの用事も済ませ、今年最後の一人ランチへ。



monstyle



夏以来のランチ。
一人で訪問は初めて。
行く前から、オーダーするものは決まっていました♪



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マフィンランチ


いやーーー。
冬もヴィヴィッド!素敵!!




大好きなエスニック!



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紫キャベツのマリネはピンクグレープフルーツの爽やかさ最高。
ポテトオムレツ、パッタイ。
そして、大根のトムヤムクーーーン♪ 美味しい!
大好きなかりっふわマフィン。



メニュー見ずにオーダーしちゃって、より一層興奮しました。
新鮮な季節のお野菜。ヴィーガンマフィン。
見て心が元気に、食べて体に優しく。



寒い日だったけど、帰る足取りは軽快でした!
ごちそうさまでした♪




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# by chocolat_mint | 2018-12-17 09:20 | 美味しい食事(神奈川)