人気ブログランキング |

おいしいものを忘れたくない!!私の日記です。


by chocolat_mint
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

カテゴリ:ケーキ( 194 )

先月初訪問したピュイサンスさん。
こちらの伝統菓子がどうしても食べたくて、再訪しました♪

まずは食事系から、、、
e0205596_1128486.jpg

キッシュ ロレーヌ ¥380

他に、「サーモン」「夏野菜」などがありましたが、
一番シンプルな「ベーコン&チーズ」の組み合わせを選択。

チーズの香りは強くなく、シンプルな味付けでした。
パイは残念ながら香ばしくなく、私の好みではなかったです。
個人的には、夏野菜のほうが美味しいのかなぁ・・?と。

e0205596_1129948.jpg

クロワッサン ¥170

こちらもバターの香りはあまりしなかったので残念。。。
次はパン・オ・レザンを買ってみよ~~♪

e0205596_11295337.jpg

タルトフロマージュ アルザシエンヌ ¥230

酸味のないチーズケーキ。
チーズの香り、軽すぎない質感、タルトのざくざく感。
好みです!!!! 美味しい!!! 値段も嬉しい!! 日持ちもします!!!

e0205596_11345045.jpg

(前)ピティビエ  (奥)ガトー・バスク

ピティビエはカットタイプとミニサイズ、ホールタイプとありました。
今回はカットを選択。

美味しいです!!!
パイは軽く、パリパリ。そしてバターの良い香りが口いっぱいに広がります。
甘すぎないので、もういっこ食べたい・・・とハマります。

奥はバスク。伝統的な飾り付け。
周りはザクっとしているのに、中はしっとり。
じんわ~~~り、その美味しさを感じました。

次はいつ行けるかな♪

食べログ

ピュイサンス ケーキ / 青葉台駅藤が丘駅市が尾駅

昼総合点★★★★ 4.5


伝統菓子は何が一番お好きですか???
♪人気ブログランキング参加中です♪
↓ クリックして頂けると嬉しいです!

人気ブログランキングへ
by chocolat_mint | 2011-02-18 12:01 | ケーキ
先日、オットがお土産を買ってきてくれました。

旬感@そごう横浜店
(1/31で閉店し、グループ会社?「旬風」へと変わりました)
e0205596_10555494.jpg

以前、TVで本家の「生どーなつ」の作り方を見て以来、特に興味は持てず・・
売っているのもダース売りなので、物産展で出会っても素通りで。。。
こちらは1つから購入可能だったので、彼が試しに買って来てくれました!

e0205596_10583656.jpg

ベリー&ホワイトチョコ ¥262

TVで紹介されていたのと同じく、「スポンジ+ムース+ゼリー」の構成。
フレーバーの名前どおりのお味デス・・・

スポンジはもそっとしており、ゼリーもぶるんと固め。
スーパーで売っているベリー系のプリンの味に似ていると思います。

e0205596_11183013.jpg

カフェ ¥262

こちらもどこかで食べたことのある味・・・・
なんだろう??なんだろう・・・??

あ~~!

コンビニで売ってる、
コーヒーゼリーにクリームがのってる
良く買うやつだ~!!!


値段、倍以上・・・

個人的に「生」でもないし、「どーなつ」でもないと思います。
そして、おいしくない。どのパーツも美味しくない・・・!!
ただポップなカラーでかわいい♪って思わせるだけかな~と思いました。

本家は美味しいのかもしれませんが、「生ドーナツ」のリピートはありません。

食べログ

旬感 そごう横浜店洋菓子 / 横浜駅新高島駅神奈川駅

昼総合点☆☆☆☆ 1.5


横浜で美味しいお土産(甘いもの)ってなんでしょう???
♪人気ブログランキング参加中です♪
↓ クリックして頂けると嬉しいです!

人気ブログランキングへ
by chocolat_mint | 2011-02-03 11:31 | ケーキ
ピュイサンスさんでは、ガトーだけでは終われないっ!!
伝統菓子も沢山あるので、こちらも悩んで悩んで買ってきました。

e0205596_11446100.jpg

ショソン・ナポリタン ¥240

カスタードとリンゴの入ったパイのようです。
でも、どちらもあまり感じることはできませんでした・・・(悲
パイの香ばしさもあまりなく。。。ちょっと残念。

気を取り直して、、、
e0205596_1147939.jpg

タルト・シトロン ¥360

だ~~~い好きなタルト・シトロン♪ 自分好みだといいな・・とパクリ。

おいしいよ~~~!!!

タルト部分はサクっとしてバターの良い香り。
レモンクリームはぎゅ~~~っとレモンの酸味がします。
そう!この酸味大好き♪♪♪
驚いたのはレモンピールの苦みもしっかりしたこと!
苦くはないのですが、果実そのものを食べているようなジューシーさ。
これで日持ちが3日とは・・・!! 嬉しいです♪

本当に美味しいものばかり! また行きます♪

ピュイサンス ケーキ / 青葉台駅藤が丘駅市が尾駅

昼総合点★★★★ 4.5


タルト・シトロンは好きですか??
♪人気ブログランキング参加中です♪
↓ クリックして頂けると嬉しいです!

人気ブログランキングへ
by chocolat_mint | 2011-01-31 11:59 | ケーキ
先日、食べログの評価が高いのでずっと気になっていたお店へ。

ピュイサンス

駅からは遠いので、自宅から車で向かうことにしたところ、
なんと10分くらいの距離・・・!! 近い~♪♪♪

到着した際、お客さんはいませんでしたが、続々と来店し満員状態に!
店内は口コミ通り、焼き菓子やショコラが所狭しと並べられています。
お昼過ぎに伺ったところ、ケーキは6割くらいの品ぞろえ。
それでもかなり悩みました。

悩んで、悩んで、私達が持ち帰ったのはこちら、、、
e0205596_1117929.jpg


まず一つ目は、、、
e0205596_111882.jpg

シテ・ジャルダン

ホワイトチョコレートで綺麗に包まれています♪
中はホワイトチョコのムース、ピスタチオのブリュレ、カシスのジュレ。
e0205596_1124519.jpg

説明書きだけだと、私はこのタイプのケーキは選びません。
でも、買ってよかった!!! このケーキ、甘さが丁度良いんです!
甘すぎず、まったりしすぎず、酸味が丁度良いアクセント。
ふんわりした食感も良いです。

次に、、、
e0205596_11265865.jpg

ピエモンテ ¥400

こちらはチョコレートで包まれています。
SALUSに掲載されていたデザインと違う・・・お花みたいじゃない。。。

中にはコーヒーのムースにキャラメリゼされた刻みナッツが入っています。
e0205596_11284098.jpg

このケーキは濃厚でした。
周りのチョコレートは濃厚&ビター、中のナッツは香ばしく、沢山入っています。
濃厚でもくどくなく、バランスが素晴らしい・・・!!

最後に、、、
e0205596_11302310.jpg

ミルフィーユ ¥380

おいし~~~~♪♪♪

トップのパイはキャラメリゼされていて、いい香りです!
パイはザクっとしていて香ばしく、食感が良い♪
サンドされているのはフランボワーズとピスタチオ風味のカスタード。
このピスタチオは主張しすぎず、パイの軽さを邪魔していません。

どのケーキも、とにかく全体のバランスが素晴らしい!!!
この感動は久しぶりです。
夢中で食べました。

このほか、伝統菓子も数点購入したので、後日UPします♪

食べログ

ピュイサンス ケーキ / 青葉台駅藤が丘駅市が尾駅

昼総合点★★★★ 4.5


ミルフィーユ好き!っと思ったら応援ポチよろしくお願いします♪
♪人気ブログランキング参加中です♪
↓ クリックして頂けると嬉しいです!

人気ブログランキングへ
by chocolat_mint | 2011-01-28 11:38 | ケーキ
先日、久しぶりに会った友人とランチの後に行きました~♪
西村フルーツパーラー @町田小田急店

e0205596_1028448.jpg

お茶には少し早い13時半頃入店。
店内は8割程度の人。窓際の席が空いていたのでそこへ・・・
白を基調にした明るい店内です。わりとゆったりスペースがありました♪

頂いたMENUは、、、
e0205596_10292710.jpg

ストロベリーパフェ

イチゴ、イチゴアイス、ミルクジェラート、クリーム、ジュレ?の構成。
フレークで上げ底されていなかったのはとっても嬉しいです。
ミルクジェラートも甘すぎず、イチゴに合っていました♪
¥1000を切るのは嬉しいです。

e0205596_10345015.jpg

フルーツクレープ (友人オーダー)

バナナとイチゴのクレープだと思って食べたところ、衝撃が・・・!!
まずはバナナから~♪バナナ、バナナ・・・・じゃない!!なにこれ!?

オレンジ・・・

クリームとともに包まれていたのは、オレンジそして、メロン
オレンジはとてもジューシー。新鮮です。ので、薄皮?もしっかり。
『これはちょっとね~、バナナでいいよね~。』と二人で言い合いました(笑

居心地よく、まったりお茶をしてお店を出たのは2時間後・・・
6人くらいの方が待っていました・・・!!

お手軽にパフェを、と思ったらこちらかな♪
私達が気になったのはサンドイッチ!フルーツサンドや食事系、沢山あります。
ドリンクもアボカドを使ったものやホットサングリア等豊富です♪

また行こうね!!Mちゃん♪
今年もよろしくお願いします!

食べログ

西村フルーツパーラー 町田小田急店喫茶店 / 町田駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


パフェといえば・・・!何パフェですか???
♪人気ブログランキング参加中です♪
↓ クリックして頂けると嬉しいです!

人気ブログランキングへ
by chocolat_mint | 2011-01-21 10:54 | ケーキ
先日、久しぶりに仕事が早く終わった夫がお土産を買ってきてくれました♪

和洋菓子舗日影茶屋 新横浜店

わーい。ケーキだ~。
お土産の品はこちら♪

e0205596_12551497.jpg

スワンシュー

高さがかなりある、レトロで美しいスワンシュー。
中身はクリームのみでした。 あ~~、なんだか懐かしい・・・
中学生の時、生クリームが大好きで、シュークリームは生クリーム派でした。
今はあまりないですよね。
思いっきりクリームを食べた! そんな満足感が得られるケーキです。

続いて・・・
e0205596_12553780.jpg

カマンベールチーズケーキ

チーズケーキ、食べたかった・・・!!!

がっついてみると、、、
底はパイ生地のため、ナイフが必要かも。(フォークのみで頑張ったけど・・)
ここがタルトだとかなり嬉しいなぁ。

それよりも、私が心配なのは食感。
好みがあるので食べるまでドキドキしましたが、、、、

良かった・・・!どっしり系だ♪♪♪
カマンベール独特の香りはあまり感じませんでしたが、
チーズのコク、どっしり&しっとりした食感、安心できる美味しさです。
ちょっと甘さが強く感じたけれど、要チーズケーキ時の応急処置はこちらで決定♪

CP良かったみたいで、これだけ『食べたー』と満足できるのは嬉しいです。
今度は和菓子も宜しくお願いします♪
ごちそうさまでした!

食べログ

和洋菓子舗日影茶屋 新横浜店和菓子 / 新横浜駅菊名駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0


ランキングダウン・・・007.gif
応援宜しくお願いします!!
↓ クリックして頂けると嬉しいです!

人気ブログランキングへ
by chocolat_mint | 2010-12-20 13:21 | ケーキ
もち月でお蕎麦を頂いた後、ケーキを買おう!となり、
せっかくなら今まで行ったことのないお店にしよう!と。
そこで伺ったのは、、、

ママン・ラトーナ 本店

大きなお店で、店内にはいつもお客さんがいるので気になってました。
駐車場はお店の隣に広く設けられてあり、便利です♪
夜7時頃伺ったのですが、品数は結構ありました。

パン屋さんなんですね。
長津田のアピタに、ここの系列のパン屋さんがあるな~と。
入ったことはありませんが。。。

私たちが頂いたのはこちら↓↓↓

e0205596_13333084.jpg

ミロワールショコラ

お義父さん、お義母さん、私がチョイス。
チョコレートでグラッサージュされたドームの中には
キャラメル風味のムースと中央にベリー&ライチのジュレが入っています。
『ライチ』というのが珍しくて、買ってみました♪

なめらかなムースはカラメルではなく『キャラメル』風味。
ライチのジュレは結構入ってますが、まわりの甘さに溶け込んでます。
ほんの少し入っているベリーがアクセント。
結構甘いムースです。

このときはあまーーいチョコを食べたかったので、良かった♪

そして、、、彼だけ違うケーキを選びました。

e0205596_1334865.jpg

抹茶かまくら

はっきり覚えていませんが・・・(汗
抹茶クリーム(?)、スポンジ、そして黒豆が求肥に包まれています。
黒豆がよかったです♪

でも抹茶の風味はあまりなく、非常に食べづらい・・・
彼も・・・『う~~ん、微妙』と。

クルミのパウンドも買ってみました。
これはしっとりしていて、クルミもたっぷり♪
塩気が強めで、好きな味でした!

ずっと気になっていたので、訪問できてよかった。
近所の「ケーキ屋」リストには入れないけど・・・(汗
今度はパンを買ってみようかな。


食べログ

ママン・ラトーナ 本店パン / つくし野駅すずかけ台駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0



♪人気ブログランキング参加中です♪
↓ クリックして頂けると嬉しいです!

人気ブログランキングへ
by chocolat_mint | 2010-11-19 13:36 | ケーキ
秋満載のランチをした後は、お隣のSHOPへ・・・
温かい雰囲気でかわいらしい店内にはお客さんがいっぱい。
そして、焼き菓子も生ケーキもたくさん!!
どれにしようか、かなり悩みました。

悩んだ結果、購入したのは、、、

e0205596_1654586.jpg

宇治 ¥380

かき氷の宇治金時から思いついたケーキだそうです。
見た目も可愛くて、彼は行く前から「買う!」と決めていました。

食べてみると、抹茶はくどいものではなくあっさり。
上品な甘さ、お豆が食感のアクセントになっています。
さっぱりとしたケーキで、ちょっと想像と違ったかな・・・

e0205596_166345.jpg

エクラテ ¥450

ヘーゼルナッツの生地にピスタチオと木苺のバタークリームの組合せ♪
ありがちな組合せかなぁ・・?と思って食べてみたら、、、
まぁ、おいしい!!

しっかりした生地に、ピスタチオの良い香り。
そしてキュっとした木苺の酸味アクセントとなり、バランスが
もったりしているかな?という想像に反して、軽い!!
そして爽やかでした。

e0205596_1671100.jpg

バナナサバラン ¥380

バナナの香りがふんわ~~っと♪
クリームの中に果肉も入っています。
ブリオッシュの生地は詰まっていないけれどカッチリしていて、
ラム酒をたっぷり含んでいるのに崩れることなく、食べ応えがあります。
香り豊かなサバラン、美味しかった!

e0205596_167249.jpg

ピンクアップル ¥400

これは私の希望で買っちゃいました♪
ふんわりとした青リンゴのムースに、シナモンのサブレが土台です。
甘さ控えめで、口当たりがとっても軽い。
さっぱりとしたアップルパイを食べている感じでした。

全体的にさっぱり・あっさりしていました。
チョコ系を買うのを忘れてますね・・・
彼は気になったのに、ピンクアップルに変えてもらっちゃった。。。
ごめんよーーー、ごめんよーーー(汗

なかなかこちらの方面に来ることはないけれど、
ランチも食べにまた行きたいな~。春に訪れたいです♪

秋を感じたいかたに、お勧めです!
誰と行っても、一人でも、、、ほっこりできるカフェでのーんびり。
優しいケーキも待ってます♪


食べログ

オークウッド ケーキ / 春日部駅北春日部駅藤の牛島駅

昼総合点★★★★ 4.0



♪人気ブログランキング参加中です♪
↓ クリックして頂けると嬉しいです!

人気ブログランキングへ
by chocolat_mint | 2010-11-10 16:10 | ケーキ
ル・パティシエ ヨコヤマ(谷津店)

~先週からの続きレポです~
バラ園に行く前、谷津のル・パティシエ ヨコヤマへ寄り、
谷津ロールと気なったケーキ数個を取り置きしてもらいました♪

もう過ぎてしまいましたがハロウィン気分に染まった店内にて、
二人で悩んだ結果、まずお店の方お勧めのこちらを選びました!

e0205596_14201351.jpg

かぼちゃモンブラン @¥385

ほっくりとしたカボチャ色のモンブラン。
食べると、カボチャの素朴なほっくり感が・・・
中はクリームがたっぷり。そしてカボチャの甘露煮が!
カボチャ好きのお子様向け、といった感じでしょうか。

そして、珍しかったので購入したのは↓↓↓こちら↓↓↓
e0205596_14213831.jpg

パイナップルチーズケーキ @¥330

こちらも優しくて素朴なチーズケーキの味でした。
パイナップルはそこまで香ってきません。。。(残念)
ただ、底のタルトは粒が荒くザクザクしていて大好き!!
も~~~、おいしい~~~~っ!

タルトやサブレって、好みがありますよね。
これは甘さ、塩加減?、食感全てが自分にばっちりでした♪


最後に、、、
待ちきれなくて、帰りの車中で食べました。
e0205596_14205734.jpg

アルハンブラー @¥130

美味しい!!ラムレーズンがたっぷり入った、しっとりチョコケーキ♪
クルミがアクセントに少し入っていて、食感が豊かです。
そして、なんといってもこのお値段!!安すぎ・・・!!

チョコレート系はボソボソorモソモソするものに当たったり、
甘ったるかったりして残念な思いをすることがありますが、
これはばっちり!大人~。

ここのお店はシンプルな物や焼き菓子が自分好みなのかも。。。
ケーキはそこまで新しい出会いではなかったです。
岩シューはどうなんだろう・・・??
ガレットを買ってみたいです♪

それにしても・・・
ロールケーキ1本+ケーキ3つ?=¥2,000を切る!
このCPはすごいですね。近所だったらかなり通いそうです。

♪人気ブログランキング参加中です♪
↓ クリックして頂けると嬉しいです!

人気ブログランキングへ

★投票受付中です★  参加お待ちしてます!

by chocolat_mint | 2010-11-01 14:31 | ケーキ
ル・パティシエ ヨコヤマ(谷津店)

京成バラ園に行く前に、寄り道してケーキを予約しておきました。

人気店ル・パティシエ ヨコヤマです♪
『岩シュー』は午前中に売り切れてしまう、超人気商品。
日曜日の正午頃にはすでに売り切れていました。

バラ園が第一目的だったので、シュークリームは諦めて寄りました。
そこで、、、口コミで評価の高い『谷津ロール(白)』を!
「白」はふわふわのスポンジ生地。もう一つ「茶」はしっかり目のカステラ生地。
ふわふわ~~を求めていたので、「白」に即決。

e0205596_21141283.jpg

包みを開けると・・・・
ふわ~~~っと香る甘くて優しい卵のにおい。
ナイフを入れるとつぶれそう?!なくらいふんわりした生地。
クリームの量もちょうど良い感じです。わりとサッパリしたクリームです。

e0205596_2118085.jpg

この色!!
地元契約養鶏園の生みたて卵を使用しているそうです。
とにかく卵の香りがプンっプンっ。シンプルなのでパクパクいけます。
一本¥880!しかも賞味期限が3日間。二人暮らしでも余裕です♪

毎日夕食後にロールケーキが待っている、という嬉しい夜を3日間満喫しました。

もちろん、もう少しケーキを買いました!
それはまた後ほど・・・

★投票受付中です★  参加お待ちしてます!

♪人気ブログランキング参加中です♪
↓ クリックして頂けると嬉しいです!

人気ブログランキングへ
by chocolat_mint | 2010-10-29 21:32 | ケーキ