おいしいものを忘れたくない!!私の日記です。


by chocolat_mint
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カテゴリ:ケーキ( 181 )


少し前、オットがお土産を買ってきてくれました。


Mont St. Clair

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久しぶりです♪


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テリーヌショコラ マロン ¥540

濃厚でとろけるテリーヌ。
中にごろごろと茹で栗でしょうか、入っています。
栗のほっくりとした食感と、柔らかな甘みがアクセント。
食感の違いと、味の濃度の違いを楽しめます。



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アリヴェ ドゥ プランタン ¥630

サクサクのメレンゲが乗った、春らしいケーキ♪
ピスタチオのバタークリームはなめらかとろり。
甘酸っぱいイチゴは、見た目からも楽しめるかわいらしさ。



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シブスト ¥580

オット大好きなシブスト。
モンサンクレールさんのは初めて。
フレッシュオレンジがごろごろ入っています。
まー、それがさわやかでおいしいこと!
プチプチとしたつぶつぶ食感も楽しいです。

ショコラ&マロンで秋冬の濃厚なケーキを楽しみ、
苺ピスタチオ、オレンジで春夏がやってきますよーーと
見た目もお味も楽しめました!!

ごちそうさまでした!ありがとうオット!
おいしかったです♪


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by chocolat_mint | 2018-04-18 09:58 | ケーキ

四月になりました。
みなさん新しい生活が始まりましたか?
我が子も今年は入学、入園。バタバタです。
そんな準備期間にじわっと癒されたおやつが・・・


ca ca o

『Bean to Bar』かなり浸透した言葉ですね~
こだわりのカカオでつくるお菓子を頂きました♪

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リッチ生チョコタルト ホワイト ¥432

サックサクのタルト。
ホワイトチョコレートはカカオ45%。
ミルキーで、コクがあります。クリームチーズも入っているそう。
初めて体験するホワイトチョコレートの味でした。

濃厚なので、ゆっくりお茶のおともにいいですね。
ごちそうさまでした!


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by chocolat_mint | 2018-04-06 21:10 | ケーキ

春がやってきましたね♪
近所の桜がいよいよ咲き始めました。



先日はオットが名古屋へ出張に。
息子たちにお土産を買ってきてくれました。


カフェ ジャンシアーヌ JR名古屋駅店


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とってもかわいいひよこのプリンケーキです!
その名も『ぴよりん』♪


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私たちはスタンダード『ぴよりん』を頂きました。
こちらは¥320です。



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スポンジクラムをまぶしたババロアがベース。
センターには名古屋コーチンを使ったプリン。
このプリン、しっかり固めで、卵の香りがすごい!
なめらかで優しい中にも、卵の質の良さをアピールした一品。



あにすけ&しょうたへは、、、

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あまおう『ぴよりん』 ¥470



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あまおうのジュレのようなものと、あまおうのババロア。
プリンも入っていますが、こちらはあまおうの香りが強い。
春らしい、甘酸っぱい香りのケーキでした。



お土産にたくさん買うと、
お皿に出したときにかーーーーわいい!!
お土産にぴったりですね。ごちそうさまでした♪




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by chocolat_mint | 2018-03-23 09:43 | ケーキ
暖かくなったり寒くなったり、、忙しい天気ですね。
早く春にならないかなぁ♪

かなり前のことですが、寒くなる前に友人と鎌倉へ。
念願のアフタヌーンティに訪問したのは、、、



Le Milieu

モンブランが有名で、私も大好き!
こちらのアフタヌーンティは開店から利用できます。


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アフタヌーンティセット ¥4320(二人分)

二人ワンセットでの販売。
ドリンクは1回お替り可。種類変更OKです。
コーヒー、紅茶(ダージリンorアールグレイ)、オレンジジュース。
そして、グラスシャンパンも追加料金なしで選べます!

店内と屋上テラス好きな場所でいただけます。
この日は暖かかったので、テラスで♪ 癒される~~



まずはサンドイッチから、、、

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クロワッサンサンドとサンドイッチ2種。
卵サンドには刻んだピクルスが入っていておいしい♪



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プティフール。
これは各々一種類だったので、カットしたりして。



そしておまちかね~

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プティガトー。
こちらはショーケースから2つ好きなものを選べます。
なので、なんとモンブラン2つもOKとのこと!
モンブラン1つで¥740なので、お得です。
でも半分こすることにして、もう一つは洋ナシのムースを。
こちらはとろける食感で最高でした♪

今シーズンも、このモンブランをいただけて感激。
また来シーズンも必ず♪
ごちそうさまでした!


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by chocolat_mint | 2018-03-11 09:46 | ケーキ
鎌倉には新しいケーキ屋さんが
ここ数年でたくさんできているらしく、驚きです♪



Patisserie Cafe AMBIGRAM

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御成町通りに一昨年オープンしたお店。
小さいですが人気のようで、カフェは満席!
テイクアウトコーナーは、大人二人が入るとぎゅうぎゅう。



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『レモンのオペラ』

まずは両親へ。
珍しいフレーバーのオペラなので購入。



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『バタークリームケーキ』

ふわっとした粗目のスポンジ。
シンプルでなめらかなバタークリームがたっぷり。
こういうシンプルなケーキも大好きです。



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『シュークリーム』

カラメルクリームのシュークリーム。
このカラメルは苦みのある大人味。
そして中に大きなプリンが入っているという・・・!
珍しいつくりのシュークリーム。
大人のがっつりおやつです♪


また鎌倉探検に行きたいな。
おいしいお店に出会えてよかった♪
ごちそうさまでした!


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by chocolat_mint | 2018-03-02 11:48 | ケーキ

今年に入ってからこどもたちも私も体調不良の連続。
やっと治った時にオットにお土産をリクエスト。


CALVA

大人用に二つだけ買ってきてもらいました。


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『タイベリー』

タイベリーのムースとバニラクリームのなめらかなケーキ。
トップはライチのメレンゲだそう。
とにかくスーッととろける!
ベリーの柔らかな酸味がおいしかった♪


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『タルト ショコラ ミルティーユ』

ホワイトチョコレートガナッシュのタルト。
たっぷりのブルーベリーはプチプチとみずみずしい♪
クリームが赤ワインとホワイトチョコレートなんだってとオット。
確かに、口に残る香りがワインの風味です。びっくり。
こちらもなめらかでとってもおいしいタルトでした。

やっぱりCALVAさん好きだなー
ごちそうさまでした!


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by chocolat_mint | 2018-02-26 11:35 | ケーキ
皆様今年はどんなクリスマスを過ごしましたか?
我が家は去年と同じような一日でした。
今年はどこか都内のイルミネーションを見たく、
少し前にカレッタ汐留へ♪

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美女と野獣の世界に魅了されましたー!



クリスマスケーキは去年と同じく、、、

フリューリング

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ホワイト・ベリー・クリスマス

今年の新作クリスマスケーキです。
ホワイトチョコレートのムースケーキ。




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ベリーのムースと下にピスタチオスポンジ。
底と周りにキャラメリゼされたナッツが香ばしい、
スポンジがぐるりと囲んでいます。

ホワイトチョコレートというと甘い印象でしたが、
こちら優しい甘さ。
ベリーの酸味とナッツの薫りもしっかり楽しめます。
思ったよりさっぱりと軽いケーキで、
夕食後のお腹いっぱい状態でも美味しく頂きました!


来年はどんなクリスマスになるかなぁ。
このあとは、年末、しょうたの誕生日!
みんなで元気に迎えたいです。

ごちそうさまでした。
今年も美味しかったです♪


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by chocolat_mint | 2017-12-26 20:51 | ケーキ

明日から12月ですね!!
クリスマスのイルミネーションが灯され、キラキラした夜になってきました♪
今年はどこかへ見に行けるかなー♪


さて、先日久しぶりに家族で都内へお出かけ。
楽しみに行ったのは、、、


HOTEL 椿山荘 TOKYO
Le jardin

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夫念願の一緒にアフタヌーンティ。
有名でずっと行きたかった椿山荘。嬉しい♪
子連れだからか、一番奥のソファ席です。ありがたい。




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紅茶は4ページものラインナップ。
最初はアイスティーをいただきました。




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それでは、いただきます♪
フルーツティーや季節限定もあり楽しめます。
香りは強いものの、味はシンプルだった印象。
夫婦で気に入ったのはアイリッシュウィスキークリーム!
後から鼻に抜けるウィスキーの香りが大人~。



さてさてお待ちかね、、、


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スコーンはおおきく、なんと3つ!
ゴルゴンゾーラなんて珍しい。
カマンベールのオープンサンドがおいしかったです。
スイーツも含め、しっかりと一品一品作りこんでいます。
人気も納得!




この日は『家族でアフタヌーンティ』♪


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あにすけ、しょうたにもカトラリー。
そして塗り絵セット。(しかもダブルカラークレヨン付き)



そして、、、

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キッズアフタヌーンティ ¥1600 (写真は一人用) ジュース付き


彼らにも一台ずつ、ミニ三段トレーを♪
イチゴタルトがおいしいらしいです。あにすけはほとんど食べきれたかな。
なんと二段目のスイーツプレートは大人と同じもの!
「無花果のムース りんご仕立て」は大人の味で、好みじゃなかったみたいです(笑
下段はミニハンバーガー、サンドイッチ、卵スプレッド ソフトクリーム風。
下の写真にぼやっとうつっています。卵は二人から不評(苦笑





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ジュレなんて、おしゃれなものも子供用に。
ブドウのがとっても美味しかったようで、数秒でなくなりました。



一休からの予約で2時間制でしたが、私たちにはそれが限界。
ロビーの一角ということもあって、適度なざわつきと、
通路側だったので、七五三や結婚式の方々に出会えて幸せ気分を頂きました。

夫婦で紅茶の飲み比べをして、それぞれ4種類くらいお願いしたと思います。
本当はもっとゆったり過ごしたいけれど、これはこれで楽しかった!
それにしても、アフタヌーンティでおなかがいっぱいになるなんて初めてかも。
男性も満足できるボリューム。

ごちそうさまでした!
おいしかったです♪



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by chocolat_mint | 2017-11-30 20:53 | ケーキ

せっかく三鷹まで行ったんだから、
美味しいケーキも買って帰らなきゃ♪



a tes souhaits!

吉祥寺で人気のお店へ初訪問。
閉店間際でしたが、種類は多く残っていました♪
会社帰りに、予約したケーキを買いに来る男性が多い!



購入したのは、、、

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タルトコンポテアプリコポワール ¥520
洋梨のショートケーキ ¥580

さっくりとした絶品タルト。
杏の酸味を、洋梨の優しい香りが包み込んでくれます。
ショートケーキのスポンジはきめ細かくふわっふわ!!
上品な甘さの、優雅な香りのショートケーキ。



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ノワゼッティーヌ ¥530
マロンとベリーのケーキ(名前失念) ¥550

マロンのケーキは両親が。
ノワゼッティーヌはナッツ尽くし!!
ジャンドゥーヤやムースや色々なスタイルで押し寄せます。
軽い口当たりなのに、濃厚で、すごく美味しかった♪


他にもチョコレートケーキやサントノーレ、
ココナツのケーキ、などなどどれを買おうか迷ったー!
有名なモンブランはさすがに売り切れでしたが。
それにしても、このお値段!!
ほとんどのケーキが¥500前後。安い~~。
なのに、一つ一つ素晴らしいケーキ。人気も納得!

またいきたいなー♪
ジブリとセットで、次回は予約してみようかな。
ごちそうさまでした!おいしかったです♪

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by chocolat_mint | 2017-11-16 13:02 | ケーキ

ご無沙汰しております。
本当に久しぶりの更新です。
またちょろちょろと更新していけたらいいのですが・・・
どうなることやら(汗
こんな私ですが、よろしくお願いします!



先日久しぶりに友人たちとお出掛け。
アフタヌーンティを楽しみました。

帝国ホテル
インペリアルラウンジ アクア

今回はいつものミカリン、久しぶりのKちゃんと。
10月31日まで開催中の「英国フェア」
王道アフタヌーンティが楽しめると興奮♪

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まずはアミューズ。
チェダーチーズとサラミのピンチョス。
ブロッコリーのスープ。 濃厚!!



来ましたよ~、、、

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三人なので2台。キツキツ(汗
素人が手を出すと大惨事になりかねないので、
スタッフさんに全てお任せしました。



今回のメニューは、、、

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撮り忘れましたが、スコーンも後から登場。
プレーンとレーズン。大きめですよ。



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一番下はサンドイッチのプレート。
卵、シュリンプ、サーモン。王道。
どれもとても美味しかった!




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中段にはフィッシュ&チップス。大好き♪
タルタルとモルトヴィネガーが添えられています。
モルトヴィネガー!イギリスだぁ♪



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SweetSプレートもイギリス満載。
アップルクランブル、レモンカップケーキ、ゼリー、マカロン。
アップルクランブルザクザク感とシナモンが美味。


紅茶も沢山いただきました。
ウェルカムティーは帝国ホテルオリジナル茶葉を
カップで提供してくれます。こちらも美味。
その他ダージリンやアールグレイ、フレーバーティも多数。
カモミールなどハーブ系、コーヒー類、緑茶、ほうじ茶等。

さらにフェアごとにブレンドの白茶やアイスティも。
ロイヤルカシスミルクティやミントチェリーアイスティが
今回のオリジナルアイスティでした。これが楽しい!


最後にはチョコレートとナッツが。
飲み物の提供はこの日は混んでいたからかゆっくり。
でも窓際を希望しなければ、時間制限なく楽しめます。
11:30~いただけるのも嬉しい。

今回もクーポン利用でお得にいただきました。
毎回ここでもよいです♪ 満喫!
ミカリン、楽しかったね!出産、頑張ってね!!
Kちゃん、次はスイーツビュッフェで!
オットとあにすけ&しょうた、留守番感謝!
ごちそうさまでした!

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by chocolat_mint | 2017-10-12 08:35 | ケーキ