人気ブログランキング |

おいしいものを忘れたくない!!私の日記です。


by chocolat_mint
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28

2019年 02月 26日 ( 1 )

もうすぐ三月!河津桜が満開です。
が、今年のバレンタインの感想を・・・



アムール・デュ・ショコラ




今年も高島屋横浜店へチョコレートを買いに♪
たーっくさん試食させていただいて、迷いに迷って・・・



決めたのはこちら。

e0205596_10075379.jpg

ミッシェル・ブラン


高島屋限定の詰め合わせ。

ボンボンショコラです。


e0205596_10075393.jpg


今年は爽やかなフルーツがテーマになっていました。




左から
『カクテル ココ』 パイナップル・ココナツ・ラムのガナッシュ
『アラグア』 ベネズエラ産のカカオガナッシュ
『アプリコ』 アプリコットのガナッシュ
『エクアドル』 エクアドル産のカカオガナッシュ
『カクテル パッション』 パッションフルーツ・オレンジ・バナナ・レモンのガナッシュ



どれも素晴らしいくちどけ。
特にシンプルなカカオのガナッシュは、キャラメルか!?と思うほど、
口に入れるとすーっととろけました。

フルーツのものは、時間差でそれぞれの香りが口に広がります。
『パッション』はそれぞれの柑橘系がしっかり分かった後、
最後にバナナの豊潤な香りが残るという、、、すごい・・・!!


いつも素晴らしいお味で感動です。
迷っても、こちらのチョコレートは毎年買おう!
ごちそうさまでした♪





1クリック応援よろしくお願いします!!
♪人気ブログランキング参加中です♪
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

人気ブログランキングへ


【モニター後アンケートなし】当選後は食べるだけ♡1月の料理に関するアンケート
by chocolat_mint | 2019-02-26 10:13 | チョコレート