スモーク!スモーク!!絶品ベーコン @ 御殿場
2014年 06月 27日
先月のことになりますが、
ご近所の友人家族と富士サファリパークへ一泊旅行。
帰り道に寄ったのは・・・
二の岡ハム
お店の前に駐車場が10台弱分ありました。
老若男女、次から次へとお客さんが入っていきます。
ベビが寝ていたので、夫に任せて買ってきてもらいました。
3点に絞って購入してきた模様。
まずは、、、
「厚切りハムが食べたい・・・」と数日前からぼやいていたオット。
『厚切り』をゲットしてきました。5枚入り。
フライパンでじっくり焼きました。
かなり塩分が強いです。そのままでは食べられなかった・・・
ですが、オープンサンドにして野菜と一緒に頂くと・・・
絶品・・・!!!
パンの甘み、野菜の水分、ソーセージの塩分が絶妙♪
旨みぎっしり、荒めに挽かれたお肉がジューシー。
あーーー美味しい。こんなに美味しい加工肉食べたの初めて。
zacroでミルクパン買って、それに挟んで食べればよかった・・・
続いて、、、
スライスして焼き始めると、じゅわじゅわ油が出てきます。
すごい量!!フライパンが、油で海のようになった!!!
そしてすごいスモークの香り!!!家の外にも香ってる!!!
食べてみるとこちらも塩分強い!
なので半熟目玉焼きとの相性が抜群でした。
お肉の旨みが凝縮されています。そしてすごいスモークの香り。
この香りは半端ない。
↓↓ミネストローネ↓↓にほんの少し入れてみたら、
スープにもスモークの香りが・・・!
もちろん旨みもたっぷりスープに溶け込み、
手間をかけずに深い味わいのミネストローネが完成しました。
美味しかった♪
最後に、、、
こちらはそこまでスモークは強くなく、塩分も程よい。
おつまみにいい、しっとりとした牛タン。
アボカドスライスと一緒に。
そのまま食べてもちょうど良い。
クリームチーズとも合うかな~。
後日、チャーハンに入れてみました。
これまた旨みが広がって、
ネギとタンだけで美味しいチャーハンができました♪
いやーーー、すごいものを食べられて感動。
覚えておきたいお店です!
次回は私もお店の中へ行ってみたい~
ごちそうさまでした!
1クリック応援よろしくお願いします!!
♪人気ブログランキング参加中です♪
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
人気ブログランキングへ
“おうちで楽しくかんたんパン作り♪”モニター募集