オシャレなお店でお手軽ケーキ @ 湘南山手
2013年 07月 22日
焼き肉を食べてお腹いっぱいになりましたが、
外に出たらまだ明るい!
デザート買いに行きますか!?
リュン・ダルジャン
「銀の月」という意味だそうです。
ガラス張りの店内は明るく、半分はカフェコーナー。
大きなショーケースと焼き菓子が沢山並んでいました。
購入したのは、、、
しっかりとしたシューは香ばしく焼き上げた香りが・・・♪
小ぶりなのにツインクリームなのが嬉しいです。
カスタードの甘さは柔らかく、ベビがパクパク食べていました。
新商品です。ケーキは全体的に小ぶりで上品な大きさ。
こってりとしたクリームはコーヒーフレーバー。
その中にバナナを巻いています。
スポンジは薄めでふわふわ系。
ちょっとクリームの強さに負けちゃう。クリームの量が多かった。
そして、バナナはスイーツを安っぽくしてしまうと感じました。
手のひら大のブッセは抹茶の生地と小豆のクリームという組合せ。
こちらは両親が食べたので、味はわからず(汗
4個入りのセットもありました。
1個当たり¥189と平均的な価格。
一般的なマカロンより一回り大きいサイズです。
手前から時計回りに「ライム」「キャラメル」「フレーズ」
このほか「カシス」「アールグレイ」の入ったセットもありました。
マカロン生地はフカっとホロホロ。
バタークリ―ムはたっぷりサンドされていて、フレーバーもしっかり!
フレーズは今まで食べた中で一番「イチゴ」感が出ていたかも。
ライムだけホワイトチョコレートガナッシュがベース。
なので、期待よりもライムの苦みがなく、チョコの主張が強かった。
生地の存在感が薄いですが、街のパティスリーとしては美味しいマカロン。
閉店近かったからセットになっていたのか???
どうしてもマカロンを食べたくなったら行きたいお店です。
ケーキの残りが少なかったので、早い時間に行ってみようかな。
お手ごろ価格なので、もう一度くらい挑戦したいと思います!
ごちそうさまでした。
食べログ
リュン ダルジャン (ケーキ / 北久里浜駅、新大津駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.0
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