バレンタインデー限定『ペシェ ミニョン』 @ ARDEUR
2013年 02月 10日
マカロンで有名な博多のパティスリーARDEURさんから
バレンタインデー限定商品を頂きました♪
シックで大人可愛い小箱に入って登場♪
チョコレートかな???
箱を開けると、、、
!!!
ゴールドの包装!!!
リッチな雰囲気で、中身の期待が高まります♪
そして、、、
可愛い! マカロンだ!!
一口サイズのプチマカロン。
TOPにはハートのショコラが♪
クリアケースのサイズもジャストなので、
ひび割れなどの心配も少なくて済みそうです。
プレゼントを贈る側には嬉しいひと手間ですね。
フレーバーをご紹介、、、
日本を代表する苺「あまおう」果汁100%のピューレと
薫り高い赤ワインを使用したガナッシュによる
鮮烈な甘味と濃厚な香りが、
豊かな味わいを感じさせてくれるマカロンです
紅一点
艶っぽい赤。大人の色気が漂います。
TOPのチョコレートはホワイトベース。
こってりとした甘さがインパクト大。
イチゴ感はわかりません(汗
続いて、、、
香り高い白トリュフバターにシャンパンをプラスする事で、
シャンパンの豊かな風味とキレのある酸味、
トリュフの芳醇な香りが広がるマカロンです
『トリュフリッチ(右)』
キャラメル風味のガナッシュに
香り豊かな白トリュフバターを融合させた贅沢な組み合わせです
トリュフの香りをしっかりと感じます!
TOPはビターチョコレート。
大人のコクと香りで、いつものマカロンとは異なる味わい。
ただ、トリュフ以外のフレーバーが弱いかなぁ。
マカロン生地はイタリアンマカロンに少し近い、
「カリっほろほろ」と軽い食感。
対してガナッシュやチョコレートは濃厚。
「ちょっといつもとは違う贈り物をしたい」
そんな方にぴったりの、大人可愛いマカロン。
箱を開けるたびに驚くお相手の顔が想像できそう♪
色々なバレンタイン・ギフトがあって面白いですね!
ごちそうさまでした。
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