ボジョレーParty @T夫妻邸♪
2010年 11月 24日
以前の職場でお世話になった先輩夫婦のお家でホームパーティを・・♪
しかし・・・・私はこの日はお酒を飲めなかったので、
ボジョレーというか『美味しいもの食べようの会』ですが(笑
15時にお宅へ伺い、まずは・・・
スイーツパーティから始まりました!!!
コーヒーのブランマンジェ
チョコレートロール
↑↑これは↑↑ 先輩(男性)の手作り!!
チョコロールの生地がふわふわで、濃厚なチョコの味わいなのに
口当たりが軽くてすっごく食べやすかったです。
ちょっと多めにおかわりしました♪
私は、、、チョコミントシフォンを持って行きました。
(ちゃんと膨らんでよかった・・・・)
『色白さん Ⅲ』 チョコミントシフォン by ルイマム
すっごいチョコミント!
チョコミント好きにはたまらないかも~。
中のチョコチップがほんのりとろけて、ミントの爽やかなシフォンです。
ルイマムさん、ありがとうございました♪
そしてちょっと休憩してから、、、ボジョレー・ディナーです
サーモンとホタテのマリネ
自家製フォカッチャ
カチョカバロ
トマトペンネ
ポテトのサラダ(何風?ロシア風?だったかな・・汗)
チリコンカン(My夫作)
そしてメインの自家製ローストビーフ!
『火を通しすぎちゃった・・』と言っていましたが、
ディナーもほとんどが先輩(男性)作なので、びっくり!
(ちゃんとグレービーソースもそえられて・・・)
私的お気に入りは、マリネとフォカッチャです。
マリネ、ホントおいしい♪ 良い酸味と具のバランスが好きでした。
フォカッチャは塩加減が好きです。自宅で作れるんだな~。
作るかな~。。。作らないな!
夫作のチリコンカンも美味しかった♪
大好き、トマト!マメ!!チリパウダー!!!
簡単なのでまたよろしくねー。
それにしても、、、食べました! おなかいっぱい!!
いつも伺うとたっくさんお料理を頂いてしまって・・・
楽しい時間でした。いつもありがとうございます♪
そして・・・またよろしくお願いします
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