おいしいものを忘れたくない!!私の日記です。


by chocolat_mint
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お久しぶりです。
今日から、通常通りの更新を行いたいと思います!

私は幸運にも被災しなかったので、協力できるところはこれからも行い、
それ以外は毎日を楽しんで、美味しいものを食べ、大好きな人たちと笑って過ごします♪


さて、震災直後のホワイトデー。
それどころじゃなく、夫からは何ももらえませんでした。。。
(そんな贅沢言うなよ・・という感じでしょう)

でもその週末、お詫びに?ケーキを買ってきてくれました♪
近所の「オー・プティ・グルマン」さん。

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カフェバナーヌ

名前は失念。。。すみません。
コーヒーとバナナのタルトです。
こちらのタルトは大好き。ざっくりとした食感がツボです♪

キャラメリゼされたバナナの甘~い香りが広がると、
ミルクコーヒーのコク、カラメル&コーヒーの苦みがシメてくれます。
これは大人のチョコバナナ! とても美味しく、気に入りました♪♪


もうひとつ、、、
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ショコラの焼き菓子

こちらも名前失念・・・
復活した半生菓子だそうです。

周りはサクッとしていましたが、中はしっとり。
濃厚なチョコレートは甘さ控えめで、こちらも美味しく頂きました。

大変な時期に、美味しいものが食べることができて幸せです。
ちゃんとかみしめて生きていかなきゃなぁ。。。

食べログ

オー・プティ・グルマン ケーキ / 成瀬駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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by chocolat_mint | 2011-03-30 13:01 | ケーキ

東北関東大震災


まだまだ余震が続いていますが、みなさんご無事でしょうか。
被災地におられるご家族・ご友人のご無事をお祈りいたします。

金曜日、会社にて怖い思いをしましたが、被害は全くありませんでした。
運よく帰宅することもでき、夫も無事徒歩でしたが帰宅できました。

こんなことになるなんて、、、
日に日に被災地の状況が悪化していくのを知ると、本当に涙が出ます。


できることは、小さなことでもよいので、協力しましょう!
まずは節電。簡単なことですよね。私も頑張ります。

夫の親友は東京電力の職員です。
相次ぐ計画変更や原発事故などにより、不満・苦情・批判が多いと思いますが
職員の人たちは危険と混乱の中、不眠不休の努力をされていると思います。

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たまには大切な人たちと寄り添って、温かい夜を過ごすのも・・・★

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by chocolat_mint | 2011-03-15 19:16 | ちょっとした毎日♪

前回、期間限定のマカロンを紹介しましたが、
もちろんケーキも我慢できずに2点購入しました♪

ア・ポワン


まずは大好きなこちら・・・♪

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フレジエ ¥367

訪れるたびに買ってしまいます。
この日は雛祭り用に、スポンジが彩られていました♪

ふ~~んわり&しっとりスポンジに、軽いけれどコクのあるクリーム。
そして甘くてジューシーなイチゴがたっぷりサンドされています。
何度食べても、一番好きなフレジエ(ショートケーキ)です♪

価格がUPしますが、メロンのショートケーキも絶品!
是非・・・♪


次に新作を・・・♪

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カラメルのサントノーレ ¥450

一般的なサントノーレと異なるフォルムです。
カップの中はカスタードとクリーム、カラメルソース、スポンジ。
空のプティシューがぽんぽん♪と乗っています。
シューは軽くてさっくり。

何より、カラメルが良い苦み・甘み・香ばしさ!!!
私、実はカラメル苦手なんです。。。。
カラメル好きの人には物足りない苦みかも・・・・

しつこすぎず、かといって物足りないということはなく、
コクがしっかりあるので、小さめでも大満足です♪
あ~~、ホント美味しいなぁ。
次はいつ行けるかな♪

ア・ポワン ケーキ / 西八王子駅

昼総合点★★★★★ 5.0


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by chocolat_mint | 2011-03-11 13:12 | ケーキ

先週の日曜日、八王子へ食事に行きました。
かなり早く到着してので、寄ってみたのは・・・・

ア・ポワン

大好きなお店です♪
そして見つけたのは・・・!! マカロン!!!

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マカロン 5種10個入り ¥2100

ア・ポワンさんはメレンゲの扱いが素晴らしいと評判のお店です。
特にマカロンにはこだわりを持っていて、期間限定の販売です。

【販売期間】
開店記念日(11/20)、ひなまつり、ホワイトデー、母の日、バレンタインデー

※電話予約は行っていません。※



フレーバーをご紹介、、、
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フランボワーズ

コンフィチュールがたっぷり入っています。 甘めです。



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カフェ

懐かしいコーヒーロールの味。
クリームの口どけがよく、とても幸せな気分になりました♪



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ミント (おそらく・・・)

ミント嫌いな人でもOKな、ほんのりミント。 爽やかなマカロン。



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チョコレート(柿の種入り)

噂の柿の種入り!! 私はハマりました♪ (オットは『無し派』)
ビターなチョコレートガナッシュたっぷりの中に、丸々一粒柿の種。
フィヤンティーヌのようにサクサクと食感豊か。
また、香ばしさが口に広がります♪



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レモンとゴマ

これも美味しい!!
なぜこの組み合わせを思いついたのか・・・すごいな~。
まずレモンの酸味が口に広がります。
でも食べ終わったとき、口に残っているのはゴマの香ばしい香り!


箱にはこんな注意書きが♪
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はい。 一時間待ちました♥

生地は「ねちっ」とか「がりっ」という表現は一切不要。
ハフっとしっとり。フレーバーによって生地の食感が異なることもありません。
フィリングは見た目あまり入っていなそうですが、た~~~っぷりです。

芳香系以外のマカロンではエルメやラデュレより私は好きです♪
『キレがある』『新しい』という感想ではなく、
どこかで食べたことがある味の組み合わせという感じ。
でも、ありきたりではなく、衝撃でした!!!



マカロンは最近色々なお店で販売されていますね♪
私はローズ・スミレ・ジャスミンなど、芳香系が好きです。

「杏仁」フレーバーなんてあるといいな。
とろっとした感じと、独特な香りで癒されたいです♪
凝ったマカロン、食べてみたいです!!


食べログ

ア・ポワン ケーキ / 西八王子駅

昼総合点★★★★★ 5.0


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by chocolat_mint | 2011-03-09 12:50 | ケーキ
先日オットがお土産に買ってきてくれました♪

BUZZ SEARCH ←グラマシーNYと同系列なんて知らなかった・・!
フレーバーは4種類
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TOKYO TRAIN PARK





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プレーン 4枚

いたって普通のお味。
ガトーフェスタハラダのラスクのほうが香ばしくて好きです。




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抹茶 1枚

綺麗なグリーンのラスク。
ほんのり抹茶の香りがして、上品です♪




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ごま 1枚

金ゴマ&黒ゴマが香ばしい!
しっかりとごまの香り、味が楽しめました。




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さくら 2枚

塩漬けされた桜の葉が練りこまれています。
こちらもしっかりと香りがし、また塩気も程よくおいしかった♪


私のオットはラスクが好き・・・(笑
とりあえず見つけると買おうとする。
美味しいお土産ありがとう♪

食べログ

BUZZ SEARCH エキュート立川店ケーキ / 立川駅立川北駅立川南駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


桜風味ってなぜか買ってしまいます(*^_^*)
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by chocolat_mint | 2011-03-07 14:39 | パン
前回はPetit Gâteauを紹介しましたが、
こちらでは伝統菓子も購入しました♪

購入したのは、、、

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VIEILLE FRANCEのスペシャリテ ¥380
シナモン風味のリンゴペーストに胡桃とラムレーズンを加え
パイ生地に入れ焼き上げました
上にはリンゴのスライスがのっています

パリっ、とろっ、シャクっと食感が良いです。
こちらはプチガトーのような甘さはなく、あっさりしていました。


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ボベス ¥350
レーズン・オレンジピール・クルミ・アーモンドを
サブレ生地でロール状に包んだアルザス・ドイツの地方菓子

これ、ヒット!!!
カリッと香ばしいナッツ、レーズンを感じてホッとしたところで、
ダイスカットされたオレンジピールがキュッと引き締めてくれます。
そして、サブレ生地!!! ザクザクしていて甘みも丁度良い♪
また食べたいです!


お店には沢山の伝統菓子だけでなく、大きなキッシュもありました。
とても美味しそうでしたが、この日は我慢・・・・
こちらのお店、色々な素材が使われているお菓子が私は好みでした♪

食べログ

ラ・ヴィエイユ・フランス 本店 (スイーツ(その他) / 千歳烏山駅芦花公園駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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by chocolat_mint | 2011-03-04 16:04 | ケーキ

ラ・ヴィエイユ・フランス 本店 @ 千歳烏山

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オットが訪問を熱望したお店。
Parisのshopのように美しく並べられたケーキ達。

今回選んだケーキは、、、

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フレジエ ¥480

かわいらしい水玉模様のフレジエ。お砂糖でグラッサージュされています。



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エクレール・ショコラ ¥280

トップはガナッシュ。中にはショコラ風味のカスタードがたっぷり。
どっしりとした生地です。



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ルリジューズ ¥450

朝摘みのバラのツボミで香りをつけたクリームが入っています。
ふんわりとほのかに香るバラが上品です!



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ピエロ ¥480

土台はダコワーズ。
その上にはレモン風味のホワイトチョコムース、
パッション・バナナ・マンゴーのクリームが・・・!
また、間にヘーゼルナッツの苦みを感じました。
全ての風味が時間差で口の中を楽しませてくれます♪


ケーキの印象は全体的に甘め&どっしりしています。
お店にはコンフィチュールや焼き菓子も沢山ありました。
季節が変わったらまた訪れたいです♪

食べログ

ラ・ヴィエイユ・フランス 本店 (スイーツ(その他) / 千歳烏山駅芦花公園駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


明日は雛祭り♪ 七段飾りが大好きです!
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by chocolat_mint | 2011-03-02 15:38 | ケーキ