だいぶ前の夏ですが 沖縄旅行③ ~てぃあんだー~
2018年 05月 22日
沖縄そば屋をまだまだめぐりたい!
那覇の有名店へ。
麺処 てぃあんだー
バリ風?なんというか独特な雰囲気。
ガラス張りの店内はとっても明るく、
テーブルは足踏みミシンでできているっ!
オットのオーダーは、、、
ヨモギを練りこんだ緑色の麺。
沖縄では有名ですが、初めて食べます。
とても爽やかで、あっさりスッキリ。
とろっとろのソーキ。
お出汁のこく、すっきり感、麺ののど越し。
やっぱり人気のお店はちゃんとそろってますね。
紅ショウガではなくしょうががのっています。
これがまた、あっさりしていて美味。
もっちもちの平打ち麺とさっぱりスープ。
いや~、こども食べる食べる!
ごちそうさまでした♪
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