絶品別格モンブラン @ 鎌倉山
2016年 11月 22日
今月はイベントが上旬に盛りだくさんでした。
あにすけ七五三の次は、オットの誕生日!
今年のリクエストは、、、
ル・ミリュウ 鎌倉山
以前、白金にあったラ・プレシューズが移転して鎌倉山へ。
すごいロケーション!!大きなツリーも素敵。
お目当ては、、、
オットはここのモンブランが食べたくて仕方がなかったそう。
国産栗のペーストと無糖のシャンティクリーム。
ボトムはメレンゲ。というとてもシンプルなケーキ。
ですが滑らかで、優しい甘さ。栗の香りと食感も素晴らしい。
やっぱり美味しい。別格のモンブラン。
あにすけは、、、
しっかりとした生地にぽってり優しいカスタード。
やさしい甘さが心に染みました。
ピスタチオのクリームが香ばしい、濃厚なフォレノワール。
濃いけれど、滑らかなので重くない。このバランスが素敵。
何層にも重なったスポンジとバタークリーム。
じゅわっと染み出るラム。すごいラムです。
構成はシンプルですが、かなりパンチがきいたケーキ。
大人~~~
オットは大好きな『パタートドゥース』も購入。
スイートポテトをホワイトチョコレートでカバーして、
ボトムはサブレというシンプルな半生菓子。
きめ細かいスイートポテトとザクザクサブレがたまらない一品。
車の中で食べちゃいました。あにすけは一個ぺろり。
『モンブランが・・・モンブランが・・・・足りない!!!!』
とオット。はい、しょうたが半分弱食べた。
『おいちーーーーー!!!!おいちおいち!!』と言いながら。
あの場所へはなかなか私一人の運転では行けないぞぉ・・・
でもモンブランは季節限定。買ってきてあげたいなぁ。でもなぁ・・・
別格モンブラン、是非!!
食べログ
ル・ミリュウ 鎌倉山 (ケーキ / 西鎌倉駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0
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