おいしいものを忘れたくない!!私の日記です。


by chocolat_mint
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夏蜜柑香る上品な最中 @ 日影茶屋


母が日影茶屋さんで和菓子を購入♪

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可愛らしい小さな箱に入っていたのは、、、



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季結月最中(ゆづきもなか) ¥168

昭和34年、天皇陛下のご成婚のお祝いに
葉山町へ夏蜜柑の苗木が配られたそうです。
そんな爽やかな夏蜜柑を使った最中。



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小ぶりの白い最中。

白餡はクリームのように滑らかです。
餡には刻まれたピールが入っていました。
夏蜜柑の爽やかな酸味をしっかり感じることができます。


この時期のお茶菓子にはぴったり♪
しっとり上品なのに、爽やかな最中。
梅雨どきでも、心をスッキリ晴れにしてくれそうです♪

ごちそうさまでしたー。

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by chocolat_mint | 2012-06-01 23:00 | ケーキ