町田名産品認定ケーキ @ 成瀬
2012年 02月 21日
先日、ママ友さんがわが家へ遊びに来てくれました。
お土産に頂いちゃった~♪
キャラメリーゼ
一度お店に伺ったことがあります。
「街の洋菓子店」という感じお店。
アレルギー対応のケーキも多かったです。
町田名産品認定ケーキだそうです。
町田市の木「ケヤキ」をイメージしたフォルムとのこと。
アーモンドスポンジ生地とバタークリームの組合せ。
中にはマロングラッセが入っていました!
サイズは小ぶりで15センチくらいだったかな。
なのでパウンドケーキかと思い、テーブルに出したままでした。
それが、、、功を奏した♪
常温で柔らかくなったバタークリームはとろけて美味。
マリングラッセは甘みしっかり。シンプルなケーキのアクセントに・・♪
最近のロールケーキは「クリーム90%!」が多いなか、
昔懐かしいバタークリームというのが嬉しいです!
小ぶりサイズも、夫婦のみや一人暮らしでも購入できるし・・・♪
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
食べログ
キャラメリーゼ (ケーキ / 成瀬駅、つくし野駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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