おいしいものを忘れたくない!!私の日記です。


by chocolat_mint
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町田名産品認定ケーキ @ 成瀬


先日、ママ友さんがわが家へ遊びに来てくれました。
お土産に頂いちゃった~♪


キャラメリーゼ

一度お店に伺ったことがあります。
「街の洋菓子店」という感じお店。
アレルギー対応のケーキも多かったです。

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けやきロール

町田名産品認定ケーキだそうです。
町田市の木「ケヤキ」をイメージしたフォルムとのこと。



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アーモンドスポンジ生地とバタークリームの組合せ。
中にはマロングラッセが入っていました!

サイズは小ぶりで15センチくらいだったかな。
なのでパウンドケーキかと思い、テーブルに出したままでした。

それが、、、功を奏した♪
常温で柔らかくなったバタークリームはとろけて美味。
マリングラッセは甘みしっかり。シンプルなケーキのアクセントに・・♪

最近のロールケーキは「クリーム90%!」が多いなか、
昔懐かしいバタークリームというのが嬉しいです!
小ぶりサイズも、夫婦のみや一人暮らしでも購入できるし・・・♪


美味しかったです。
ごちそうさまでした。


食べログ

キャラメリーゼケーキ / 成瀬駅つくし野駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0




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by chocolat_mint | 2012-02-21 19:36 | ケーキ